Enoteca dal 1987

L'arte del vino italiano
nelle migliori cantine.

Oltre 600 etichette selezionate, dalle piccole produzioni biodinamiche ai grandi nomi del territorio. Spediamo in tutta Italia in 48 ore.

La cantina Vinarius

Quasi quarant'anni a caccia del
vino giusto.

Fondata da Giancarlo Tasselli nel 1987, Vinarius nasce dalla passione per le piccole produzioni e i territori meno conosciuti. Oggi guidiamo i nostri clienti tra etichette che raccontano l'Italia del vino — dalla Valtellina al Salento, dai grandi rossi alle bollicine artigianali.

Collaboriamo direttamente con oltre 80 cantine italiane, molte delle quali a conduzione familiare. Ogni vino è assaggiato, scelto e raccontato.

37anni di storia
600+etichette
80cantine partner

Cantine partner

I vignaioli che raccontiamo.

Ogni vino è prima di tutto una persona, una vigna, una storia. Ecco tre dei nostri produttori del cuore.

01

Casanova di Neri

Montalcino, Toscana

Tenuta familiare con 65 ettari di Sangiovese coltivati su quattro vigneti diversi del territorio di Montalcino. Vinificazione tradizionale, affinamento in botti grandi.

02

Foradori

Mezzolombardo, Trentino

Pioniera della biodinamica in Italia, Elisabetta Foradori produce uno dei migliori Teroldego italiani. Vigneto certificato Demeter, fermentazioni spontanee in anfore di terracotta.

03

Cos

Vittoria, Sicilia

Tre amici, una vigna in Sicilia, e una visione: ritorno alle anfore, alla biodinamica, ai vini "veri". Il loro Cerasuolo di Vittoria è uno standard del nuovo classicismo siciliano.

In enoteca

Calendario degustazioni

Ogni mese ospitiamo serate con i produttori, masterclass tematiche e cene-abbinamento. Posti limitati.

12 Giu · 20:30

Verticale di Brunello

Sette annate di Brunello di Casanova di Neri, dal 2010 al 2018. Con il produttore.

€85 a persona
28 Giu · 19:00

Bollicine d'estate

Franciacorta, Trento DOC e champagne a confronto, alla cieca. Con sommelier AIS.

€55 a persona
10 Lug · 20:00

Sicilia in anfora

Vini biodinamici siciliani fermentati in anfora, abbinati a piatti regionali.

€75 a persona
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